ありみつや

初夏の里山に咲く花々から採れたハチミツです。
春一番の桜や菜の花につづき、畑や山は花盛りです。
ミツバチはとてもとても小さな花にある蜜を何百と飛び回りあつめます。
とれる時期が1週間違うだけでまったく色や香り、味まで変わることがあります。
同じ時期でも集めたみつばちの飛び回った花が少し違うだけでまったく同じものは採れません。
その時、その時の食味をぜひお楽しみください。